河南這九道非遺名吃，個個都是經(jīng)典，真正全吃過的人沒幾個
推薦語：河南這九道非遺名吃，個個都是經(jīng)典，真正全吃過的人沒幾個 #美食#很多人不知道美食的制作工藝被列入非遺都有什么好處？第一是對非物質(zhì)文化遺傳的保護(hù)，其次就是發(fā)揚和傳承，帶動當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展。而在我們大河南，除了大家熟知的那幾道美食被列入非遺外，還有以下這九道非遺
貴州非遺美食（不完整）名錄
上個月還在感嘆我的被子從秋天用到冬天依然很夠用，這周就剛加了一床厚被子在上面，薄的扛不住……因為寒冷，這個季節(jié)常居我最討厭的季節(jié)之首！ 說起來應(yīng)該除了這個季節(jié)，也沒有別的季節(jié)可討厭了。 在這個氣溫低迷、太陽吝嗇的季節(jié)，唯獨還有一件事可以讓我朝思暮想、興奮不已：
貴州小鎮(zhèn)上的非遺美食，從兩毛漲到10塊錢一碗，還是原來的味道
貴州遵義市下屬有個小鎮(zhèn)名叫蝦子，這個小鎮(zhèn)上有兩樣?xùn)|西，火遍中華美食林，一是羊肉粉，二是辣椒。遵義的羊肉粉全國有名，起源蝦子鎮(zhèn)，來到小鎮(zhèn)上，就會發(fā)現(xiàn)滿大街都是賣羊肉粉的小店。 茍四鮮羊肉粉是本地人經(jīng)常光顧的一家老店，店里掛著省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的銘牌，還有金牌名
江蘇揚州：三代傳承做紅橋非遺羊肉，百年歷史煮一碗人間煙火
11月7日是立冬節(jié)氣，民間素有立冬吃羊肉的風(fēng)俗。在揚州市廣陵區(qū)頭橋鎮(zhèn)，三代傳承、擁有百年歷史的非遺美食紅橋羊肉成了許多市民的選擇。紅橋非遺羊肉的第三代傳人楊建兵遵循家傳秘方，并追尋著舌尖的喜好 ，不斷改進(jìn)，讓紅橋非遺羊肉延續(xù)著最美的百年滋味。 在揚州，吃紅橋羊
喜報 | 葉榭新增3名區(qū)級非遺傳承人，他們都有著怎樣的故事？
2005年以來，松江區(qū)有序開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承工作，調(diào)查和挖掘具有歷史、文學(xué)、藝術(shù)、科學(xué)價值、體現(xiàn)中華民族優(yōu)秀文化的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不斷加強傳承人隊伍建設(shè)。近日，松江區(qū)人民政府公布了第七批松江區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人，其中葉榭占了3位。 讓我們一
中國美食中有哪些是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)？
人生豈能不吃肉？聊聊這些國家級非遺美食（肉類篇） 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》中是這樣定義的。 各族人民世代相傳并視為其文化遺產(chǎn)組成部分的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式，以及與傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式相關(guān)的實物和場所。包括： 一、傳統(tǒng)口頭文學(xué)以及作為其載
