太原市多個景區(qū)非遺工坊入選山西非遺美食線路
在8月26日舉行的2025山西非遺好物發(fā)布計劃暨山西非遺消費季（夏季）成果展示活動中，5條山西非遺美食線路發(fā)布，太原市的寶源老醋坊、晉祠桂花元宵非遺工坊、林香齋等景區(qū)工坊入選。
活動由中國烹飪協會、省文旅廳、省商務廳共同主辦。現場主辦方發(fā)布5條非遺美食線路，通過“美食+非遺+景區(qū)”立體化模式，打造沉浸式文旅消費新場景，邀請游客在游山西好風光的同時解鎖三晉美食密碼。
5條非遺美食線路以“晉商文化”“面食王國”“藥膳康養(yǎng)”等為主題，以3日游或4日游為主，主要包括晉北民族融合文化探源之旅、晉西黃土風情尋味之旅、晉中醋香面韻美食雙絕之旅、晉南麥作文明尋根之旅、晉東南藥膳山珍秘境之旅，覆蓋醋釀、面藝、藥膳等30余項省級以上非遺美食項目，串聯起太原、大同、長治等全省11市30多個非遺工坊以及眾多歷史街區(qū)、自然景觀，形成“美食+非遺+景區(qū)”的立體化文旅線路。
其中，晉中醋香面韻美食雙絕之旅涉及太原、晉中、陽泉三地。具體行程：太原→水塔醋業(yè)寶源老醋坊→晉祠桂花元宵非遺工坊（晉祠景區(qū)）→林香齋品嘗過油肉、刀削面→鑫炳記太谷餅非遺工坊→平遙牛肉非遺工坊（平遙古城景區(qū)）→陽泉市平定黃瓜干非遺工坊（娘子關景區(qū)）→陽泉貓鋪粗糧柴火飯加工坊→返太原。
景點推薦：清源水城、寶源老醋坊、清徐縣綠源生態(tài)農莊、晉祠博物館、太原古縣城、太原植物園、崛（山圍）山、晉陽湖公園、三多堂、平遙古城、雙林寺、山西巨鑫現代農業(yè)示范園、娘子關、藏山、桃林溝景區(qū)、華北奕豐生態(tài)園等。（賈尚志）太原日報
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