非遺美食之福建——東美香脯糕

        東美香脯糕,又名東美糕,慶春糕。如今東美香脯糕的制作工藝除了保留傳統外,傳承人們也在實踐中不斷地與時俱進,嘗試創新,除了傳統蔥油口味之外,已發展出花生、芝麻、咸梅等不同口味的香脯糕。東美香脯糕制作技藝已入選福建省非物質文化遺產保護項目。

        資迅 110 2025-07-01
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