白酒入選非遺的有哪些(白酒申請世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn))

資迅| 2024-01-28| 0

1、3藥香型藥香型白酒又稱為董香型白酒白酒入選非遺的有哪些，代表是貴州遵義的董酒藥香型白酒是民族傳統(tǒng)飲料中一塊瑰寶藥香型白酒是用藥材制曲或者做原料白酒入選非遺的有哪些，經(jīng)發(fā)酵而成。

2、茅臺酒釀制技藝，貴州省遵義市茅臺鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)手工技藝，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一茅臺酒釀制技藝是一種獨特的傳統(tǒng)釀酒工藝茅臺酒的生產(chǎn)工藝分制曲制酒貯存勾兌檢驗包裝六個環(huán)節(jié)整個生產(chǎn)周期為一年，端午踩曲。

3、瀘州老窖發(fā)源于中國酒城四川瀘州，其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點文物保護(hù)單位，傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，世稱“雙國寶單位”，旗下產(chǎn)品國窖1573被譽為“活文物釀造”“中國白酒。

4、王四桂花酒生產(chǎn)技藝被列為江蘇省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)據(jù)史料記載，翁同和晚年時常去“王四酒家”品嘗王四自釀的桂花酒，并為“王四”題聯(lián)“帶徑鋤綠野，留露釀黃花”，聯(lián)中所說“黃花”就是王四的傳世名酒桂花白酒。

5、茅臺酒作為中國大曲醬香型酒的鼻祖，是世界三大蒸餾名酒之一茅臺酒特殊的風(fēng)格來自于歲月的洗禮積淀馳名中外的貴州茅臺酒，因產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)而得名茅臺始終堅持匠心釀造美好卓越鑄就品質(zhì)，其對高品質(zhì)的追求，以及。

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6、茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是2008年國務(wù)院決定的名錄之一該釀造工藝的傳承和發(fā)展，不僅是中國黃酒釀造技術(shù)的精髓，也帶來了可貴的文化歷史經(jīng)驗，對推動中國黃酒文化的傳承發(fā)展具有重要的意義和作用茅臺酒。

7、茅臺酒釀制技藝，貴州省遵義市茅臺鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)手工技藝，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒與蘇格蘭威士忌法國科涅克白蘭地齊名的世界三大。

8、大地魂酒種酒起源可追溯到公元1704年，距今已有三百多年的歷史在2018年，大地魂酒種酒被列入成都市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，有著深厚的歷史底蘊與極高的文化價值大地魂酒 “種酒”是家訓(xùn) 三壺老酒，三句祖訓(xùn)，無論天涯何方。

9、董酒，由于采用大小兩種酒曲釀造，工藝操作過程又不同于其他名酒，所以，它既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和回甜的特點，并微帶使人產(chǎn)生快感的藥材香4平壩窖酒工藝選用大米小麥分別制成小曲和大曲。

10、因為雄正醬香酒的釀造工藝是貴州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)仡佬族釀酒技藝，傳承到現(xiàn)在已經(jīng)有兩千多年的歷史了，公元前135年仡佬族釀造出了第一壇醬香酒雄正醬香酒采用仡佬族釀酒技藝釀造，有著濃厚的歷史文化底蘊。

11、貴州是白酒第一大省，是名副其實的名酒之鄉(xiāng)，其釀酒歷史悠久，以白酒為主體白酒入選非遺的有哪些你知道貴州有哪些名酒嗎本文盤點了貴州八大名酒，分別是茅臺酒董酒平壩窯酒習(xí)酒習(xí)水大曲酒金沙回沙酒鴨溪窖酒貴州醇。

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