4麻辣子雞 始創(chuàng)于清朝同治年間非遺辣子雞，是具有濃厚地方風(fēng)味的正宗湘菜名肴之一取出內(nèi)臟，有“有吃麻辣子雞就有吃湘菜”之說(shuō)，麻辣子雞以長(zhǎng)沙百年老店玉樓東酒家最負(fù)盛名麻辣子雞在同治年間，首創(chuàng)于長(zhǎng)沙玉樓東酒家廚師選用500；穿梭時(shí)光來(lái)到非遺辣子雞你身邊感受重慶正宗傳統(tǒng)民俗的魅力，還有各種美食組成長(zhǎng)桌宴木洞脆皮鴨油醪糟老么春雞千塊非遺紫色桂花酒豆腐干鬼城辣子雞從街上到街尾，一個(gè)一個(gè)吃，開心的飛起來(lái)616非遺美食長(zhǎng)桌宴現(xiàn)場(chǎng)。

42019年3月21日，螺螄粉發(fā)源地廣西柳州官方表示，感謝海外友人的關(guān)心，螺螄粉是廣西非遺，正逐步申請(qǐng)國(guó)家和世界級(jí)非遺5中文名螺螄粉外文名Liuzhou river snails rice noodle4分類桂菜，廣西小吃口味鮮酸爽燙；臺(tái)兒莊古城臺(tái)兒莊大戰(zhàn)紀(jì)念館運(yùn)河濕地參觀千年古運(yùn)河，研究運(yùn)河文化品嘗棗莊美食，觀看非遺表演品嘗黃驊牛肉面棗莊辣子雞羊肉湯運(yùn)河魚宴月亮灣旅游景區(qū)九曲花海圍巖馬湖健身綠道活力李莊景區(qū)易云石頭部落易云亭青龍山陶器；而且非遺辣子雞我們的雜糧占到了7成，絕不是市面上說(shuō)的那種只加了一成的玉米和麥麩其余都是白面就說(shuō)自己是雜糧煎餅?zāi)鞘瞧垓_消費(fèi)者；銀石廣場(chǎng)5樓的九鍋一堂和鍋兒匠不能錯(cuò)過(guò)酸菜魚和辣子雞算是川渝江湖菜的一等一的高手，經(jīng)過(guò)三十多年的歷煉老而彌堅(jiān)九鍋一堂通過(guò)非遺酸菜+農(nóng)夫山泉+烏魚的組合，以可以喝湯的酸菜魚讓品牌上了一個(gè)臺(tái)階；沙坪壩好玩的有磁器口古鎮(zhèn)歌樂(lè)山國(guó)家森林公園海石公園1磁器口古鎮(zhèn) 磁器口古鎮(zhèn)，千年古鎮(zhèn)，重慶縮影，位于重慶市沙坪壩區(qū)嘉陵江畔的古鎮(zhèn)磁器口，轄區(qū)18萬(wàn)人，面積15平方公里磁器口古鎮(zhèn)是位于重慶市區(qū)，行政區(qū)劃隸屬。

他是第一位將棗莊辣子雞宣傳到全國(guó)的學(xué)者2019年10月中華書局出版的棗莊年鑒第232頁(yè)介紹，是政府有關(guān)部門公布的棗莊辣子雞非遺文化唯一傳承人2005年，由王新權(quán)作詞的廚師之歌榮獲山東省“五個(gè)一工程”一等獎(jiǎng)；湘菜代表菜品以組庵湘菜為代表，如組庵豆腐組庵魚翅等民間湘菜代表菜品有剁椒魚頭辣椒炒肉湘西外婆菜吉首酸肉牛肉粉，衡陽(yáng)魚粉，棲鳳渡魚粉，東安雞，金魚戲蓮永州血鴨九嶷山兔寧遠(yuǎn)釀豆腐臘味合蒸；辣子雞 沾益辣子雞是中國(guó)著名餐飲特產(chǎn)，是滇菜代表作，也是曲靖沾益的宣傳名片，有百年歷史，因其選料精殊挑剔制作道序復(fù)雜味道辣香爽口而名震四海小粑粑 沾益小粑粑有著數(shù)百年的歷史，用火腿主料做陷的俗稱“火腿砣；小貼士 線路 從蘭州到兩當(dāng)縣，全程高速近540公里住宿 新世紀(jì)大酒店兩當(dāng)賓館青泥坊客棧云屏景區(qū)木屋美食 面茶云屏臘肉涼拌木龍頭涼拌小蓬草地衣菜手撕羊肉辣子雞民俗 兩當(dāng)號(hào)子為國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目。

5辣子雞制作技藝黔鳳區(qū)級(jí)非遺項(xiàng)目 辣子雞講究肉嫩離骨，皮糯鮮香，油而不膩，辣香爽口，辣中有香，辣而不過(guò)其制作技藝也是不容小覷，百家辣子雞就有百家味道 6彝家羊湯鍋 黑山羊羊肉富含蛋白質(zhì)，膽固醇含量低，含人體必需氨；吉慶威德素辣子雞心無(wú)掛礙干鍋茶樹菇金剛般若雞鳴素火腿羅漢素?zé)責(zé)Z每道菜名都巧取禪意，心思極妙 辣子雞看著很像肉，但其實(shí)就是豆制品，重口味的素食也是不錯(cuò)素?zé)Z口味比較淡，水潤(rùn)滑嫩 圖源@小胃；我整理了湘菜十大名菜，包含剁椒魚頭毛氏紅燒肉東安子雞臘味合蒸麻辣子雞辣椒炒肉永州血鴨湘西外婆菜等等，下館子記得必點(diǎn)這些特色湘菜名菜噢！ 1剁椒魚頭 香辣剁椒魚頭 2毛氏紅燒肉 毛氏紅燒肉 3東安子雞 東安子雞；當(dāng)我聽到川菜時(shí)第一個(gè)想到的菜是麻婆豆腐之所以對(duì)這道菜印象深刻，是跟我的大學(xué)時(shí)代分不開的我是1992年考上的大學(xué)，考上大學(xué)時(shí)，家境并不富裕加上那個(gè)夏天，妹妹考上了武漢的小中專，哥哥考上了成人大學(xué)三個(gè)孩子；酸菜魚和辣子雞算是川渝江湖菜的一等一的高手，經(jīng)過(guò)三十多年的歷煉老而彌堅(jiān)九鍋一堂通過(guò)非遺酸菜+農(nóng)夫山泉+烏魚的組合，以可以喝湯的酸菜魚讓品牌上了一個(gè)臺(tái)階寬窄巷子區(qū)域 到了成都，寬窄巷子總是要去擠擠熱鬧，那；喜獲非非遺文化頭銜，大餅十分的薄，吃起來(lái)與眾不同的脆，上邊灑滿了白芝麻，淳淳芝麻香，有一點(diǎn)點(diǎn)的清甜味，吃起來(lái)唇齒留香我我真的很愛太愛吃完，一上午吃一包那類，有咸鮮咸口，異地的小伙伴們嘗一嘗，好香好脆。