博物館+非遺美食，貴州省博物館更添“煙火氣”
原標(biāo)題：博物館+非遺美食，貴州省博物館更添“煙火氣”
博物館里過(guò)大年。1月14日，貴州省博物館聯(lián)合非遺美食絲戀絲娃娃推出“貴陽(yáng)小吃宴”，旨在推動(dòng)貴州傳統(tǒng)文化和餐飲文化發(fā)展與傳播，讓博物館更具“煙火氣”。
據(jù)了解，從1月14日至月底，貴州省博物館將設(shè)置美食裝置打卡點(diǎn)，進(jìn)館游客可與非遺美食合影拍照，也可以為自己喜歡的美食進(jìn)行投票。此外，貴州省博物館還將在絲戀絲娃娃門(mén)店展出與飲食文化相關(guān)的文物圖片，讓貴州餐飲充滿文化氣息。
飲食不僅記錄著歷史，也體現(xiàn)著文化。貴州省博物館文創(chuàng)部副主任江釗介紹，無(wú)論是新舊石器時(shí)期的砍砸器、戰(zhàn)國(guó)秦漢青銅器和漆器抑或是宋明時(shí)期的瓷器，都記載了古人獨(dú)特的飲食習(xí)慣和生活方式。貴州省博物館收藏著眾多和飲食文化相關(guān)的鎮(zhèn)館之寶，包括館藏的立虎銅釜、館藏最早的酒器永元十六年罐、明宣德青花腹碗等文物，都是館藏與飲食文化相關(guān)的藏品，近30%的展品都與飲食文化相關(guān)。
目前，正在舉辦的“共飲一江水——夜郎與南越精品文物展”上，來(lái)自廣東、貴州兩省7家文博單位的500余件（套）珍貴文物亮相于此，以從秦拓南疆、南越建立、美食美器，溯江而上到古夜郎的講述順序?yàn)閺V大觀眾呈現(xiàn)了秦漢時(shí)期牂柯江上下游的古韻風(fēng)華及餐飲文化。
紅酸湯絲娃娃創(chuàng)始人、貴州省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目周氏紅酸湯絲娃娃傳承人周杰表示，非遺來(lái)自生活，更應(yīng)該回歸于生活，他將借助與貴州省博物館聯(lián)名合作的機(jī)會(huì)，打造貴陽(yáng)小吃博物館，讓更多人享受到貴州非遺美食，了解貴州飲食文化。
江釗表示，此次活動(dòng)將為本地朋友及遠(yuǎn)道而來(lái)的游客奉獻(xiàn)一道“貴州風(fēng)味”的盛宴。2023年，貴州省博物館將發(fā)揮“大文創(chuàng)”力量，實(shí)施貴州省博物館文化創(chuàng)意產(chǎn)品提升創(chuàng)新工程計(jì)劃，共同推動(dòng)多彩貴州民族特色文化強(qiáng)省和旅游強(qiáng)省建設(shè)。在新時(shí)代下積極作為，奉獻(xiàn)文博力量，向社會(huì)公眾樹(shù)立一個(gè)講好貴州歷史文化、體現(xiàn)貴州精神、傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的新時(shí)代貴博新形象。
文/貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞?dòng)浾?趙相康
視覺(jué)/實(shí)習(xí)生 黃露
編輯/曹雯
二審/舒暢
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