隴原非遺丨甘肅隴西臘肉 美妙滋味,自成一派

        在古郡隴西,傳統小吃名吃滿滿當當的,個中翹楚非隴西臘肉莫屬, 2011 年,其制作技藝被列為第三批甘肅省非物質文化遺產代表性項目名錄。 隴西臘肉現在還是國家地理標志保護產品,也因其,隴西縣還被國家有關部門命名為「中國臘肉之鄉」。 「秋風起,食臘味」。 金風送爽

        資迅 18 2024-01-28
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