5月25日,西南大學(xué)第四運動場化作非遺的鮮活課堂,由該校食品科學(xué)學(xué)院主辦的第十屆食品博覽會——“舌尖上的非遺”在此啟幕,博覽會上還發(fā)布了校園食品安全十大倡議。作為西南大學(xué)食品學(xué)科實踐育人的重要平臺,本屆博覽會延續(xù)“產(chǎn)學(xué)研融合”特色,邀請眾多